寿無涯お茶

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金糸皇菊 中国工芸花茶 金糸皇菊花茶 菊花 目でも楽しめる!綺麗な菊花茶(金糸皇菊) 菊花茶

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お湯を注ぐと花が咲く目でも楽しめる菊花茶です。 菊花茶の一種である金絲皇菊は見た目も綺麗で上品な後味があり、 清々しい香りがするのが特徴です。
黄山の「菊」を乾燥させたものです。もちろんそのままお茶として飲まれてもいいのですが、特にプーアル茶との相性がよく、一緒に愛飲されてきました。
見るために透明なグラスで泡を入れることをお勧めします。レギク1~2輪を入れて、沸騰した水で1~2分じっとしているたびに、水の色が少しずつ黄色になっていくのが見えて、透き通っていて、淡い菊の香りが夢中になります。
【ご注意】 菊花には、ほろ苦さがあるので、たくさん入れすぎると苦みが強くなってしまいます。 ご自身の好みに合わせて数を調整したり、氷砂糖を加えたりすると、よりおいしくいただくことができます。 菊の香りが強すぎると感じる方は、プーアル茶などと合わせるのがおすすめ。 菊花に対してアレルギーがある方は飲むのをお控え下さい。 冷え性の方、内臓が冷えやすく下痢をしやすい方は、飲む量を加減しましょう。
お茶の淹れ方 グラスコップに1~2輪の金糸皇菊を入れ、約98度のお湯を注いで1分間待ちます。その後、お好みでクコやバラ茶と組み合わせてお楽しみください。保存方法にもご注意いただき、新鮮な味わいをお楽しみください。


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苦丁茶(くうていちゃ/くちょうちゃ) 一葉茶 苦丁茶茶葉 中国茶 苦いお茶 くちょうちゃ 苦茶100g

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本場中国の高品質の苦丁木の葉のみを使用。 苦丁茶は、長い歴史を持ち「漢」の時代から飲まれている健康茶。とても苦いお茶なので、日本ではブレンド茶の原料として使われることが多いのですが、中国では食事の後などに日常的に飲まれる健康茶です。
苦丁茶 苦いもう一杯 健康を気にする方に 苦丁茶にも様々な種類がございますが、こちらの苦丁茶は「King Of 苦丁茶」の峨眉山産の一枚茶葉を使用しています。
モクセイ科の女貞葉の一葉を摘み、通常の青茶の製法で作られるが茶木ではない。 唐代前から存在し、「瓜盧」「過羅」「物羅」などと呼ばれ、宋代には「苦登」「苦丁」「富丁」と呼ばれていた。  強烈な苦味がありますので、少ない茶葉で淹れて下さい。
苦丁茶 ウルオール酸、ウバオールなどの成分が豊富。 味は苦いのが特長。 天然アミノ酸・各種ビタミン類・微量元素など含有。
「苦丁茶 (一葉茶)」入れ方・飲み方 茶葉1~2本をグラスまたは・茶碗に入れ沸騰したお湯を注いでください。 少しずつお茶が開きますので(40秒~1分くらい) ※一度に茶葉を多く入れすぎる・お茶がお湯につかる時間が長くなると苦さが強くなります。 最初は少量の茶葉で、お茶を蒸らす時間を短めにして、味見をしながら苦さを調節してください。


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板藍根 ばんらんこん 板藍根茶 バンランコン 板藍根茶 ハーブティー 板藍根茶100g

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板藍根(ばんらんこん)とは? 中国では身近なお茶 板藍根茶(ばんらんこんちゃ)とはアブラナ科のホソバタイセイの根のことです。中国の家庭には板藍根のお茶が置かれており、人々にはたいへん身近な存在になっています。 中国ではまさに家庭の守り神のように様々なシーンで愛飲されております。季節の変わり目が気になる方の勧めです。
その風味と香りは独特で、少しトウモロコシとハーブのような風味があり、わずかに甘さも感じられます。マスクをつける日々の中で、朝食時に板藍根を添えたり、オフィスで一杯淹れたりしてください。いつでも、この温かいお茶があなたを癒してくれるでしょう。
お茶を淹れる方法は非常に簡単で、適量の板藍根をカップに入れ、摂氏85度以上のお湯を注ぎ、数分間浸ければOKです。お湯を沸かす際にも、適量の板藍根を湯沸かしポットに入れることもできます。5〜6回繰り返し淹れることができます。クコの実やキク、または他の花草茶と一緒に楽しむことをおすすめします。風味が豊かです。お店でのご購入をお待ちしております。


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